Asiatisk inspireret gulerodssuppe med søde kartofler

Udskriv Opskrift
Asiatisk inspireret gulerodssuppe med søde kartofler
Stem: 1
Bedømmelse: 5
Dig:
Bedøm denne opskrift
Tilføj til indkøbsliste
Denne opskrift er nu i din indkøbsliste
Ret Hovedret
Ingredienser
Suppen
Topping
Ret Hovedret
Ingredienser
Suppen
Topping
Stem: 1
Bedømmelse: 5
Dig:
Bedøm denne opskrift
Tilføj til indkøbsliste
Denne opskrift er nu i din indkøbsliste
Instruktioner
  1. Kom løg, hvidløg, ingefær og koriander i røreskålen og hak 3 sek/hastighed 5
  2. Tilføj olie og sautér 3 min./Varoma/hastighed 1
  3. Tilføj gulerødder og de søde kartofler og hak 8 sek/hastighed 5
  4. Tilføj resten af ingredienserne, kom Varoma fadet med ingredienserne til topping (ikke koriander eller persille) på og kog 18 min/Varoma/hastighed 1
  5. Blend 1 min/hastighed 10. Smag til med salt og peber.
  6. Kom suppen i skåle, drys med topping og koriander eller persille og eventult kerner som vist på billedet.
Tips og tricks

Til ekstra topping kan f.eks. bruges rejer. Eller du kan dampe lidt laks i Varoma bakken mens suppen koger.


Del dette:

asiatisk, Suppe

Frederiksberg
  • Smallegade 28
Åbningstider
  • Torsdag: 10:00 - 16:00
  • Fredag: 10:00 - 16:00
  • Lørdag: 10:00 - 13:00
Hillerød
Åbningstider
  • Man.-fre.: 9:00-15:00
    Åbent efter aftale udover åbningstid


X