Humus
Ingredienser
- 1 ds kikærter drænet og skyllet
- 2 fed Hvidløg
- 1 dl Olivenolie
- 4 spsk Citronsaft
- 1 tsk spidskommen stødt
- 1 spsk tahin Kan laves på Thermomix
- ½ tsk cayennepeber
- Salt og Peber
- lidt vand valgfrit
- Karry valgfrit
Sådan gør du
- Blend alle ingredienser på hastighed 6-8 til den ønskede konsistens. Hæld evt lidt vand i, hvis den er for tør.
Noter
Tip: Krydr din humus med karry eller andre krydderier for at give din humus et smags twist.