Blommekompot
Tøm haven for blommer og Thermomix denne Blommekompot. Den kan bruges på rigtig mange måder. Med is (som på billedet) eller skyr, til fisk eller kylling, til kage og meget, meget mere.
Ingredienser
- 500 gr blommer uden sten, delt i fire
- 80 gr Sukker
- 1 tsk Sukker eller en vaniljestang
- Citron Saften fra en halv citron, alt efter hvor søde/syrlige dine blommer er.
Sådan gør du
- Kom det hele i røreskålen og kog i 10 minutter/100 grader/hastighed ’røreske’ med omvendt kniv retning.
- Afkøl og server.