Go Back Email Link
+ servings

Citrus Margarita

Ret Drinks
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 10 minutter
Samlet tid 20 minutter
Antal 6 Martiniglas

Ingredienser

  • 130 g Tequila
  • 60 g Cointreau
  • 1 stk Citron skal og kerner fjernet
  • 1 stk Lime skal og kerner fjernet
  • 1 stk Appelsin skal og kerner fjernet
  • 1-2 spsk Sukkersirup se tips
  • 500 g Isterninger
  • 4 spsk Salt til pynt på 6 glas

Sådan gør du

  • Pynt toppen af glassene ved at dyppe kanten i lidt vand og herefter i saltet. Sæt til side.
  • Kom alle ingredienserne, undtagen isterningerne, i røreskålen og blend 15 sek/hastighed 6.
  • Tilsæt isterningerne og blend 1min/hastighed 10. Hæld Margarita'en i de forberedte glas og server med det samme.

Noter

Sukker sirup:
Kom 250 g vand og 230 g sukker i røreskålen og kog i 5 min/hastighed 1 ved 100 grader.
Hæld sirupen i en lufttæt beholder og køl ned i mindst 15 min inden den bruges. Er der sirup tilovers kan den gemmes i køleskabet til andre cocktails eller desserter.