Kom mælk, kokosmælk, Brun farin, chai teposer, kanelstænger, vanilje og salt i røreskålen.
Uden målebæger, kog i 8 min/100°C/hastighed 1, med omvendt knivrotation.
Fjern teposerne med en tang. Tilsæt ris, uden målebæger og kog i 30-40
min/90°C/hastighed 1, med omvendt knivrotation, eller indtil risen er kogt.
Hæld i en stor serveringsskål og lad den trække i 15 minutter.
Del chai grøden i 8 glas eller skåle og pynt med abrikoser, pistacienødder, kokosflager og
server straks.