Fennikel salat
Antal 4 personer
Ingredienser
- 2 kviste bredbladet persille frisk, kun bladene
- 1 stk Fennikel ca 250 g, skåret i mindre stykker
- 1 stk Grønt æble skåret i kvarte
- 1 stk Agurk skåret i mindre stykker
- 2 stk Selleristilk skåret i mindre stykker
- 2 tsk Æblecider vinegar
- 1 spsk Olivenolie
- 2 knivspids Salt
- 2 knivspids stødt peber
Sådan gør du
- Kom alle ingredienserne i røreskålen og hak i 6 sek/hastighed 4, med hjælp fra spatlen.
- Skrab siderne på røreskålen ned med spatlen og hak i yderligere 2 sek/hastighed 4 hvis ønsket. Hæld salaten i en serveringsskål og server straks eller sæt i køleskabet indtil den skal bruges.