Forberedelsestid
10 Minutter
Samlet tid
1 Timer 20 Minutter
Antal personer
6-8 Personer
Ingredienser
- 100 g Vand
- 125 g Sukker
- 30 g Mynte
- 3 stk. Appelsiner uden skral og den hvide hinde, i kvarte
- 200 g Danskvand
- 750 g Hvidvin, evt Prosecco
- 200 g Jordbær, frost
- 1 stk. Citron i skiver
- 100 g Isterninger
Sådan gør du
- Hæld vand i røreskålen, tilsæt sukker og mynte, kog i 4 min/100°C/hastighed 1. Lad myntesiruppen stå i røreskålen i 15 min, derefter hæld over i en anden beholder og stil på køl i mindst 1 time.
- Si siruppen for mynten tilbage til skålen og tilsæt appelsinerne og danskvand, hak i 5 sek/hastighed 5. Si siruppen igennem over i en kande.
- Tilsæt vin, jordbær, citroner og isterninger i kanden. Rør rundt og serverer.
- Skål
Noter
