Forberedelsestid
5 Minutter
Samlet tid
35 Minutter
Antal personer
0,5 Liter
Ingredienser
Blå
- 100 g Blå Ugler eller andre blå bolcher
- 100 g Vand
- 200 g Vodka
- 150 g Blå likør, som Blue Curaçao
Rød
- 100 g Kongen af Danmark eller andre røde bolcher
- 100 g Vand
- 200 g Vodka
- 150 g Rød likør, som Bubble Gum, Hindbær, Jordbær mm
Sådan gør du
- Placer bolcherne i en ren og tør skål, og blend i 30 sek./hastighed 10. Brug en spatel til at skrabe bolcherne ned langs siderne af skålen til bunden.
- Tilsæt vand, vodka og likør, varm i 8 min/70°C/hastighed 2.
- Hæld blandingen på en flaske (0,5 l), sæt til side for at køle af i ca 30 minutter.
- Tilsæt en 1/2 tsk sølv eller guld spiselig glimmer og rys godt.
- Opbevar i køleskabet og server når studenterne skal fejres.
Noter
Tilsæt evt. lidt frugtfarve for at opnå en stærkere farve.
Prøv også med andre smage og farver.
Du kan også bruge sirup i stedet for likør – så skal du blot ikke tilsætte vand.
