Skip to main content

Vaniljekranse

Skrevet af Camilla Graves d. . Uploaded i Basis.

Gå til opskrift Udskriv
Vaniljekranse

Vaniljekranse

Sprøde hjemmelavede Vaniljekranse
Udskriv Pin Add to Collection
Keyword: dessert, jul, småkager
Antal: 34 stk.

Ingredienser

  • 200 g blødt smør
  • 1 stk. vaniljestang
  • 1 stk. æg stort
  • 250 g hvedemel
  • 180 g sukker
  • 70 g mandelmel Kan laves på Thermomix. Fint blendet

Sådan gør du

  • Lad smøret få stuetemperatur.
  • Forvarm ovnen til 200 grader.
  • Flæk vaniljestangen på langs og skrab kornene ud. Mas nu korn og en lille smule sukker sammen på bordet med en kniv, så kornene skilles ad.
  • Kom sukker, smør og og vaniljesukkeret i røreskålen. 20 sek. hastighed 4.
  • Tilsæt æg og kør yderligere 10 sek. hastighed 4.
  • Tilsæt mel og mandelmel og kør massen 20 sek. hastighed 4.
  • Kom dejen i en sprøjtepose med en stjernetyl. Sprøjt den straks ud i kranse på en bageplade med bagepapir. Lad der være lidt mellemrum mellem kagerne, så de ikke flyder sammen under bagningen.
  • Bag vaniljekransene i ovnen i 10-12 minutter (afhængig af din ovn), eller til de er let gyldne. Lad småkagerne køle af på en bagerist og opbevar dem i en fin kagedåse (den skal slutte tæt).
  • Glædelig jul
Del dette:
X