Krydrede nødder
Ingredienser
- 30 g Olivenolie
- 30 g Maple Sirup
- 1 spsk Røget paprika
- 1 fed Hvidløg
- 2 tsk Havsalt
- 1/2 tsk tørret chiliflager
- 1/4 tsk sort peber
- 500 g Hele nødder blandet, ikke saltet. Bruger du saltet nødder skal salten udelades
Sådan gør du
- Opvarm ovnen til 180°C og klargør en bageplade med bagepapir.
- Kom olie, sirup, paprika, hvidløg, salt, chili flager og peber i røreskålen og bland i 1 min/37°/hastighed røreske.
- Tilsæt nødder og rør i 1 min og 30 sek/hastighed røreske, med omvendt knivretning. Spred nødderne ud på den forberedte bageplade, fjern hvidløget og bag herefter i 10-15 minutter (180°C). Afkøl nødderne, server herefter eller opbevar dem en lufttæt beholder.
