Cashewnødde creme
Ingredienser
- 200 gr cashewnødder
- 100 gr vand
- 1 spsk Agave Nektar Eller Honning
- 1 tsk Vaniljepulver
Sådan gør du
- Placer cashewnødder i røreskålen og blend til mel i 20 sek/hastighed 8.
- Tilføj resten af ingredienserne i røreskålen og blend i 30 sek/hastighed 8.
- Hæld det i et lufttæt glas og stil i køleskabet i et døgn eller minimum 12 timer og server koldt til frugtsalat, kage eller i din smoothie.
Noter
Denne skønne vanille creme kan bruges på frugt. Tag en frugtskål med forskellige frugter skåret i stykker eventuelt med lidt mørk chokolade eller kakao nips og vanille creme. Jeg har også brugt den på kager i stedet for cremefraiche eller flødeskum. Den smager fantastisk og er meget nem at lave.
